香港特区政府食品环境卫生署食品安全中心文书，阐述宇宙动物卫生组织通报，意大利弗留利-威尼斯朱利亚大区乌迪自省和波兰大波兰省部分地区暴发高致病性H5N1禽流感。为保险公众健康，中心引导业界暂停从上述地区入口禽肉及禽类居品（包括禽蛋）。
据政府统计处长途买球·(中国)APP官方网站，本年前九个月，香港从意大利入口约120吨冷藏禽肉及约2万只禽蛋，从波兰入口约3480吨冷藏禽肉。中心发言东说念主默示已连合意大利和波兰当局，并将连续密切存眷宇宙动物卫生组织及联系机构发布的禽流感讯息，阐述疫情发展遴荐相应步调。